Speisekarte

Entradas / Vorspeisen

Chouriço assado

Gegrillte Chouriço (portugiesische Wurst)

 

Gambas com alho (kleine Portion)

Garnelen in Knoblauchsoße (große Portion)

 

Petinga frita

Frittierte Sardellen

 

Amêijoas á bulhão pato

Vongole Muscheln in Koriandersoße

 

Prato presunto de porco preto

Iberico Schinken

 

Prato de entradas mistas

Gemischter Vorspeisenteller

 

Azeitonas

Oliven Portion

 

Pastel de bacalhau

Stockfischkrokette

 

Rissoís de camarão

Teigtaschen mit Garnelenfüllung

 

Cogumelos á bulhão pato

Champignons in Koriandersoße  

 

 

 

 

 

 

 

 

Sopas / Suppen

Caldo Verde

Grünkohlsuppe mit Chouriço

 

Saladas / Salate

Salada mista pequena/klein

Gemischter Salat grande/groß

 

Salada de tomate

Tomatensalat

 

Cesto de pāo

Brotkorb

 

Pratos para crianças / Kinderteller

Perninhas de frango grelhadas com batata frita

Gegrillte Hähnchenkeulen mit hausgemachte Kartoffelchips

 

Prego no prato

Kleines gegrilltes Hüftsteak mit  hausgemachten Kartoffelchips

 

Kleiner gegrillter Lachs

Salmão pequeno grelhado

 

 

Pratos de carne / Fleischgerichte

Frango no churrasco
Gegrilltes Hähnchen „portugiesischer Art“

 

Bife á Vasco
Hüftsteak aus der Pfanne nach Art des Hauses

 

Carne porco á Alentejana
Schweinefilet mit Muscheln und Koriander

 

Costoletas borrego grelhadas
Gegrillte Lammkoteletts

 

Bife da vazia na pedra
Rumpsteak auf heißen Stein

 

Especialidades de porco preto / Iberico Spezialitäten
„Schwarzes Schwein“

Secretos de porco preto grelhados

Gegrilltes geheimes Ibericofilet

 

Carré de porco preto 
Gegrilltes Iberico Karree

 

Hambúrguer de porco preto 200g.
Iberico Burger 200g.

 

Die Fleischgerichte werden mit frischen hausgemachten Kartoffelchips und Reis serviert. Wir grillen auf Holzkohle.

 

Pratos de peixe / Fischgerichte

Dourada grelhada
Gegrillte Goldbrasse

 

Salmão grelhado
Gegrillter Lachs

 

Bacalhau á lagareiro
Gegrillter Stockfisch

 

Polvo á lagareiro
Gegrillter Oktopus

 

Parrilhada de peixe misto para 2 pessoas 
Gegrillte gemischte Fischplatte für 2 Personen
( ca. 50 min. Wartezeit )

 

Die Fischgerichte werden mit gegrillten Pellkartoffeln und Saisongemüse serviert. Wir grillen auf Holzkohle.

 

Sobremesa / Nachspeisen

Pastel de nata
Portugiesisches Törtchen

 

Doçe da casa
Nachtisch nach Art des Hauses ( Kekscreme )

 

Pudim flan caseiro 
Eierpudding in Karamellsoße

 

Mousse de chocolate caseiro

 

Bolo de bolacha

Geschichte Kekstorte

 

Vinhos tintos / Rotweine

Reguengos Seleção Reserva tinto
Aus dem Alentejo, dunkle rubinrote Farbe, Gewürz- und Kakaonote.

 

Ali Jó tinto
Aus dem Dourotal, elegant, dunkles Fruchtaroma, Schokonote.

 

Piano tinto
Aus dem Dourotal, intensiv, reife dunkle Früchte, vollmundig.

 

Jornas tinto

Aus dem Alentejo, trocken, intensiv, elegant, rotes Fruchtaroma.

 

 

 

Vinhos brancos / Weissweine

Reguengos Seleção Reserva branco
Aus dem Alentejo, trocken, tropische Zitrusnote, frisch, elegant.

 

Vidigueira Antão Vaz branco

 Aus dem Alentejo, harmonisch frisch, tropisches Fruchtaroma.

Planalto branco
Aus dem Douro, trocken, ausgewogen, intensives Aroma.

 

Jornas branco

Aus dem Alentejo, trocken, elegant, tropisch, blumiges Aroma.

 

 

Vinhos Verdes / Grünweine

Casal Garçia  

Aus dem Norden, halbtrocken, leicht, intensiv und fruchtig.

 

Quinta da Aveleda  

Aus dem Norden, trocken, frisch, blumig und tropisch, spritzig.

 

Eira dos Mouros verde

Aus dem Norden, lebendig, Zitrus- und Fruchtaroma, leicht.

 

Vinhos Rosé / Roséweine

Portal de S. Braz Rosé

Aus dem Alentejo, intensiv, frisch, Waldfruchtaroma, geschmeidig.

 

Romã Rosé

 Aus dem Alentejo, trocken, elegant, rote Früchte, ausgewogen, leicht.

 

 

Vinhos da casa / Hausweine

Vinho Tinto / Verde / Branco - 0,2 l

 

Vinho Tinto / Verde / Branco -0,5 l

 

Vinho Tinto / Verde / Branco - 1 l

 

 

Espumante / Sekt

Raposeira

 

Aperitivos / Aperitif

Martini tinto  

 

Vinho do Porto  

 

Favaios  

 

Porto Tonic

 

Aperol Spritz

 

Mandel Spritz

 

Beirão Spritz

 

Gin Tonic

 

 

Whisky

 

Johnnie Walker Black Label

 

Licore / Likör

Licore Beirão  ( Kräuter-Karamell Likör )

 

Licore 35  ( Pastel de nata Likör )

 

Amendoa Amarga   ( Mandel Likör )

 

Ginja   ( Sauerkirsch Likör )

 

 

Digestivos / Digestif

Bagaço ( portugiesischer Trester)

 

Macieira ( portugiesischer Brandy )  

 

Croft ( portugiesischer Brandy )  

 

1920 ( portugiesischer Brandy )  

 

CRF ( edler portugiesischer Brandy )  

 

Cardenal Mendoza  

Medronho ( portugiesischer Obstschnaps vom Erdbeerbaum )  

 

 

Cervejas / Bier

Sagres Mini  

 

Super Bock Mini  

 

Sagres Radler 0,33l  

 

Super preta ( Schwarzbier ) 0,33  

 

Sagres Zero 0,33l 

 

Super Bock 0,3l Fass  

 

Super Bock 0,5l Fass  

 

Bebidas sem alcol / Alkoholfreie Getränke

Agua 0,2l

 

Agua 1l

 

Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero 0,2l  

 

Apfelschorle 0,2l  

 

Sumol ananas | laranja ( Limo mit Ananas- / Orangengeschmack )  

 

Compal laranja | maça ( Orangen- | Apfelsaft )    

 

Bebidas quentes / Warme Getränke

Espresso  

 

Cafe

 

Cha / Tee  

 

Galão / Milchkaffee